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何雨柱当上食堂主任的第一件事就是带着食堂的所有职工，对食堂进行全面的大扫除。因为何雨柱亲自带头跟着员工一起干，所有的员工都没有抱怨。等把食堂打扫干净，何雨柱宣布以后就要这么保持食堂的卫生。接下来何雨柱宣布第二件事，就是以后他将会亲自指导食堂做大锅菜的厨师，让他们提高厨艺，可以用一样的食材做出更美味的工作餐，第三件事就是食堂以后做饭尽量标准化，每一锅饭菜按固定的配方，固定好菜品的份量和调料等，保证菜品的口感上尽量一致，对应的每锅菜出锅后，打出去的份量也要尽量一致，打饭的阿姨不得抖勺。
对应的奖励就是食堂工作人员每天的午饭，不再是吃给轧钢厂工人打饭剩下的。食堂的员工每天中午将会提前比车间的工人吃饭20分钟，虽然食堂工人的饭菜和普通员工吃的一样，但却是由做菜的�
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