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正文第一千七百二十八章
我把开宴餐品主菜的第四道菜的红烧肉配米饭,第五道菜的烤鸭卷饼和七色饺子,作为开宴餐品最优主菜料理的备选菜肴。
在主菜环节最先上餐的桂花糯米藕,菜品略显简约,更适合当前菜或甜品。油炸调味的椒盐鸭架虽然非常好,单算油炸食品,亦是顶尖的烹饪水平,只是与之前的油炸食品有些重复。霸王水煮肉还是得加辣椒油和辣椒酱,麻辣火锅比清汤更受欢迎,辣味能刺激食欲,让食物的味道发挥的更好,虽然神品优化的极好,但加些辣味会让水煮肉的滋味显得更有火候,于是不选的。
这五道菜里肯定是压轴菜做的最讲究,最用心思,那七种馅料的饺子各有各的好,七种馅料共有百种食材配料,很细致的,皆是味道很好的宴会饺子。只有烤鸭肥皮和甜面酱的卷饼,可能不如烤鸭皮肉和瓜条葱丝
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